Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept von mimi
Hier ist es Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Steinpilze frisch |
| 20 g | Butter |
| 1 Esslöffel | Schinkenwürfel |
| 1 kl. | Zwiebel gewürfelt |
| 200 ml | Sahne |
| Pfeffer und Salz | |
| ein kl. Stückchen | Bratensaft |
| 1 kl. Bund | Petersilie gehackt |
ZUBEREITUNG Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept
- Die Pilze mit einem Pinsel oder einem feuchten Baumwolltuch reinigen, dann inmundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden.
- In einer ausreichend großen Pfanne die Butter schmelzen, die Schinken- und Zwiebelwürfel darin andünsten, dann die Pilze dazugeben und so lange untermehrmaligem Wenden braten, bis sie eine appetitlich goldbraune Farbe bekommen haben.
- Die Sahne dazugießen, mit Pfeffer, Salz und nach Belieben mit einem Stückchen Bratensaft würzen... weiterköcheln, bis die Soße cremig wird. Die frisch gehackte Petersilie einrühren und das Pilzgericht servieren. Dazu gab es heute gegrillte Hähnchen-Unterschenkel mit Kartoffeln.
Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 12,5 g |
Das war Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept Von Einsendungen mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Steinpilze - heute mal in rahmiger Soße - Rezept Von Einsendungen mimi mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/10/steinpilze-heute-mal-in-rahmiger-soe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.