Muffins: Bananen-Mascarpone-Küchlein - Rezept geschrieben von widder1987
Hier ist es Muffins: Bananen-Mascarpone-Küchlein - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von widder1987 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins: Bananen-Mascarpone-Küchlein - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Teig | |
| 150 Gramm | Dinkel Mehl |
| 100 Gramm | Weichweizengrieß |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 50 Gramm | Zucker braun |
| 350 Gramm | Banane frisch |
| 250 Gramm | Mascarpone |
| 2 Stück | Eier |
| 50 Gramm | Honig flüssig |
| 150 Gramm | Butter flüssig |
ZUBEREITUNG Muffins: Bananen-Mascarpone-Küchlein - Rezept
- Dinkelmehl sieben und mit Weichweizengrieß, Zucker und Backpulver vermischen, Banane zerdrücken und mit Eier, Mascarpone, Honig und Butter unterheben
- Ein 12er-Muffinsblech mit flüssiger Butter gut einfetten, Teig auf die Mulden austeilen und in vorgeheizten Ofen bei 180°C 25 Minuten backen, auskühlen lassen und aus der Form lösen
Muffins: Bananen-Mascarpone-Küchlein - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1197 (286) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 26,0 g |
| Fett | 19,2 g |
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