Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept Gesendet von marzisz1962

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    Hier ist es Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von marzisz1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept


    Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stück Schweineschnitzel
    1 Stück Ei
    Salz, Pfeffer,
    Mehl und Paniermehl
    2 Stück Gemüsezwiebeln
    Öl zum Dünsten
    1 Knoblauchzehe
    Salz, Pfeffer
    1 Kopf grüner Salat
    1 Tüte Knorr-Salatdressing für grünen Salat
    Essig, Öl
    Salz, Pfeffer, etwas Zucker
    0,5 Beutel Pommes frites
    Ketchup und Majo wer mag


    ZUBEREITUNG Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept


    1. Die Schnitzel waschen, abtupfen und mit dem Fleischklopfer verhauen...dann mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen. Erst vin Mehl, dann in Ei und zum Schluß in Paniermehl wenden. In einer Pfanne das Bratfett erhitzen, die Schnitzel von beiden Seiten je 10 Minuten braun braten. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Diese dann in einem Topf mit erhitztem Öl kurz anbraten lassen, Knobi dazu pressen, würzen und auf kleiner Stufe 20 Minuten weich dünsten. Den Salat waschen, schleudern, und in Stücke schneiden. Das Salatdressing mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und den Salat dazu geben. Die Pommes in der Friteuse oder auf dem Backblech zubereiten, salzen und alles anrichten. Guten Hunger....eines der Leibgerichte meines Mannes....



    Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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