Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept von Babarjaga
Hier ist es Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Babarjaga geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Sellerie frisch fein gewürfelt |
| 500 Gramm | Möhren fein gewürfelt |
| 2 Stangen | Porree frisch inn Ringe geschnitten |
| 1 EL | Butter |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 500 Gramm | Erbsen gelb getrocknet |
| Pfeffer und Salz zum würzen | |
| Für die Fleischbällchen | |
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Ei |
| 2 El | Sämmelmehl |
| 1 | Zwiebel fein gewürfelt |
| 4 EL | Milch |
| Pfeffer und Salz |
ZUBEREITUNG Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept
- Erbsen in Wasser Quellen lassen ca. 2 St der Gemüsebrüheunden, danach fast gar kochen ca. 1 Stunde
- Gemüsewürfel (Möhren, Sellerie,Kartoffeln,Porree)in einen Topf mit der erhitzten Butter gebenund anschwitzen bis sie leicht Farbe bekommen.Mit der Gemüsebrühe ablöschen und leise weiterköcheln lassen so das das Gemüse noch leichten Biss hat.
- Jetzt werden die Zutaten der Fleischklößchen miteinander vermengt,abgeschmeckt und zu kleinen Klößchen geformt ca.25-30 Gramm
- Die Fleischklößchen jetzt in das Gemüse geben bei kleiner Hitze , leise weiterkochen lassenund die Erbsen hinzu geben, noch einmal aufkochen und fertig. Nachbedarf noch mit Pfeffer und Salz würzen.
Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 397 (95) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 7,6 g |
Das war Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept By Babarjaga finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Gemüseeintopf mit Fleischbällchen - Rezept By Babarjaga mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/07/gemuseeintopf-mit-fleischballchen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.