Falsche Wurstbrühsuppe auf die Schnelle - Rezept Durch Fw-Commander

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    Hier ist es Falsche Wurstbrühsuppe auf die Schnelle - Rezept. Dieses Rezept von Fw-Commander geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Falsche Wurstbrühsuppe auf die Schnelle - Rezept


    Falsche Wurstbrühsuppe auf die Schnelle - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 kg Suppenfleisch Rind
    1 Bund Suppengemüse
    2 Würfel Fette Brühe
    1 EL Gemüsebrühe-Pulver
    50 g Thüringer Rotwurst
    50 g Thüringen Knackwurst aus dem Glas
    150 g Fadennudeln
    2 Liter Wasser
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Falsche Wurstbrühsuppe auf die Schnelle - Rezept


    1. Das Suppenfleisch mit dem gewürfelten Suppengemüse in kaltem ungesalzenen Wasser zum kochen ansetzen und etwa eine Stunde auf mitlerer Hitze gar kochen.Wer möchte kann das Suppenfleisch evtl. noch anderweitig verwenden, für die Suppe hat es keine Bedeutung mehr.
    2. Jetzt die Fleisch- Gemüsebrühe durch ein Haarsieb geben und erneut zum Kochen ansetzen.Wenn die Brühe kocht werden Brühwürfel und die ebenfals gewürfelten Wurststücke sowie die Fadennudeln zugegeben, mit Salz, Pfeffer und dem Brühpulver gewürzt und alles noch ca. 7 - 8 Minuten geköchelt, bis die Nudeln gar sind.
    3. Dieses Rezept kommt echter Wurstbrühsuppe ziemlich nahe und kann auch außerhalb der Schlachtezeit gefertigt werden.Bei uns gibt's dazu frisches Holzofenbrot aus der schönauer Hörselmühle.



    Falsche Wurstbrühsuppe auf die Schnelle - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 163 (39)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 0,8 g


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