Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept Gesendet von Forelle1962

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    Folgendes ist Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept


    Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Tüte Bunte Linsen, Erbsen und Bohnen
    2 EßL mildes Kokosfett
    2 mittelgroße Zwiebeln gewürfelt
    6 mittelgroße Karotten gewürfelt
    6 mittelgroße mehlige Kartoffeln gewürfelt
    1 Staude Sellerie geschnitten
    2 Liter Gemüsebrühe selbstgemacht


    ZUBEREITUNG Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept


    1. Die Tüte der Erbsen, Bohnen und Linsen über Nacht einweichen.
    2. Die Zwiebeln im Kokosfett anschwenken, dazu kommen die geschnittenen Karotten, diese einige Minuten schmoren lassen, die geweichten Bohnen,Erbsen und Linsen mit 1 Liter der Gemüsebrühe zum kochen bringen und gut 30 Minuten köcheln lassen.
    3. Jetzt die gewürfelten Kartoffeln und die restliche Gemüsebrühe unter rühren, alles zusammen zum kochen bringen und nochmals gut 30 Minuten kochen lassen. Während der letzten 15 Minuten dann noch den geschnittenen Sellerie dazu geben und alles fertig garen.



    Bunter Linsen - Bohnen - Erbsen - Eintopf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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