A1 Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Wurstigeln - Rezept von dice87
Hier ist es A1 Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Wurstigeln - Rezept. Dieses Rezept von dice87 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
A1 Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Wurstigeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 8 Stk. | mittelgroße Kartoffeln |
| 1 Pk. | Weinsauerkraut |
| 6 Stk. | Bratwürste |
| 0,5 Stk. | Butter |
| 100 ml | Milch |
| 1 Würfel | Gemüsebrühe |
ZUBEREITUNG A1 Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Wurstigeln - Rezept
- Kartoffeln schälen und würfeln------- in der Gemüsebrühe kochen
- Sauerkraut in einem Topf geben und ca. 1/4 Stk. Butter dazugeben------- langsam schmoren.
- Die Bratwürste halbieren und an beiden enden kreuze schneiden-------braten
- kartoffeln wenn sie gar sind abkippen und mit dem rest butter und der milch grob stampfen.
- anrichten und fertig.
A1 Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Wurstigeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 188 (45) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | 1,5 g |
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