Kuchen - Mangotorte - Rezept geschrieben von helgas49
Hier ist es Kuchen - Mangotorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kuchen - Mangotorte - Rezept
Zutaten für 6 Personen | 1 | Tortenboden Biskuit |
| 200 gr. | Curd "Orange-Mango" |
| 250 gr. | Mascarpone |
| 250 gr. | griech. Joghurt |
| 200 gr. | Mangowürfel |
| 4 Blatt | Gelatine |
| 400 ml | Schlagsahne |
| | Löffelbiskuits |
| | Eierbiskuits |
| 1 Riegel | Kuvertüre, dunkel |
ZUBEREITUNG Kuchen - Mangotorte - Rezept
- Den Tortenboden mit einem Ring versehen.
- Orangen-Mango-Curd, Mascarpone und griechischen Joghurt mit dem Mixer glattrühren.
- Sahne steif schlagen.
- Blattgelatine einweichen, ausdrücken und mit etwas Mangosaft auflösen. Etwas von der Mascarponemasse unterrühren und dann zur Masse geben. Mangowürfel und Sahne unterheben. In den Tortenring füllen und für 2 Std. kalt stellen.
- Auf die Torte die Löffelbisquits legen.
- Die Eierbisquits um den Rand legen und etwas andrücken.
- Die Kuvertüre hacken und mit 2 EL Schlagsahne im Wasserbad auflösen.
- Mit der Kuvertüre die Torte verzieren.
Kuchen - Mangotorte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2017 |
| Angaben pro 100 g |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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