BiNe` S RÄUCHERLACHSTORTE - Rezept geschrieben von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S RÄUCHERLACHSTORTE - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S RÄUCHERLACHSTORTE - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| CREPETEIG: | |
| 180 ml | Milch |
| 70 Gramm | Mehl |
| 2 | Eier |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| Füllung: | |
| 200 Gramm | Räucherlachs |
| 200 Gramm | Frischkäse |
| 3 Esslöffel | Meerrettich |
| Dill | |
| Schnittlauch | |
| Salz & Pfeffer | |
ZUBEREITUNG BiNe` S RÄUCHERLACHSTORTE - Rezept
- Die Zutaten des Teiges miteinander verrühren & 6 Crepes ( Ø 15 cm ) in einer Pfanne backen. Dabei ca. 1 min von der ersten Seite & ca. eine halbe Minute von der anderen Seite.
- Den Räucherlachs bei Seite stellen & die restlichen Zutaten der Füllung vermischen.
- Fünf Crepes mit der Frischkäsemasse bestreichen, jeweils die Räucherlachsscheiben darüber verteilen, Crepes aufeinander legen & den 6. Crepes zuletzt oben drauf legen so das eine Torte entsteht.
- Die Lachstorte über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Zum servieren die Torte in 8 gleich grosse Stücke schneiden.
BiNe` S RÄUCHERLACHSTORTE - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 10,0 g |
| Fett | 12,4 g |
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