Auflauf: Ravioli mit Spinatfüllung - Rezept geschrieben von Willmei
Folgendes ist Auflauf: Ravioli mit Spinatfüllung - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Auflauf: Ravioli mit Spinatfüllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Ravioli mit Spinatfüllung aus dem Kühlregal |
| 200 g | Champignons braun |
| 1 kleine | Zwiebel gewürfelt |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| etwas | Oel |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 | Eier |
| 1/4 L | Milch |
| Salz und Muskat | |
| Butter für Flöckchen | |
| 50 g | Emmentaler gerieben |
Vorbereitung für Auflauf: Ravioli mit Spinatfüllung - Rezept
- Die Ravioli 2 Min. in kochendem Salzwasser sieden lassen, abschöpfen und beiseite stellen.
- Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und mit den Zwiebelwurfeln schmoren. Ab und zu etwas Nudelwasser angießen. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen
- Ravioli und Champignons schichtweise in eine eingefettete Auflaufform füllen. Die Hälfte der Ravioli, dann die Champignons und dann den Rest der Ravioli.
- Eier, Milch, Salz und Muskat verquirlen und über den Auflauf gießen. Mit Butterflöckchen belegen und mit dem Käse bestreuen. Offen im Ofen bei 180° (Heißluft) 40 Min. garen.
Auflauf: Ravioli mit Spinatfüllung - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 385 (92) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 5,6 g |
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