Omas Pfannkuchen - Rezept geschrieben von Distel
Folgendes ist Omas Pfannkuchen - Rezept. Dieses Rezept von Distel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Omas Pfannkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
500 g | Mehl |
200 g | Zucker |
1 Pr | Salz |
3 | Eier |
250 ml | Milch |
1 Glas | Apfelmus |
Rapsöl |
Vorbereitung für Omas Pfannkuchen - Rezept
- Mehl, Zucker, Eier, Salz und Milch in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen zu einem leichten, glatten eher flüssigen Teig verrühren. Der Teig reicht für etwa 6 Pfannkuchen.
- Ein paar Tropfen Öl in eine möglichst beschichtete, heiße Pfanne geben und direkt etwa eine Suppenkelle Teig durch Schwenken gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
- Von beiden Seiten jeweils etwa 1 Minuten braten.
- Nun den Pfannkuchen auf einem großen, flachen Teller legen, mit drei Eßlöffeln Apfelmus bestreichen, zusammenrollen und mit etwas Zucker bestreuen - fertig.
Omas Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1159 (277) |
Eiweiß | 6,1 g |
Kohlenhydrate | 60,0 g |
Fett | 0,9 g |
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