Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept durch Swab
Hier ist es Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Swab geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 400 Gramm | Kokosflocken |
| 800 Gramm | Marzipan Rohmasse |
| 10 Stück | Eier |
| 250 Gramm | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept
- Kokosflocken, Eier und Marzipan in der Küchenmaschine zu einer geschmeidigen Masse rühren.
- Nun den Puderzucker hinzufügen und alles noch einmal gut durchrühren.
- Den Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
- Die Masse mit dem Spritzbeutel und einer großen Sterntülle auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech spritzen.
- Nun den Backofen auf 150 grad zurück schalten und die Makronen auf der mittlersten Schiene ca.15 bis 20 Minuten backen bis sie leicht gebräunt sind.
- Wer möchte kann sie noch mit Schokoladen-Glasur überziehen....
Mel´s Lübecker Kokosmakronen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2244 (536) |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Kohlenhydrate | 40,8 g |
| Fett | 37,0 g |
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