Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept Gesendet von Kluger

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    Folgendes ist Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept


    Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Weißkohl (Weißkraut) fein nudelig geschnitten
    100 gr. Bauchspeck gewürfelt - fetter Speck
    1 EL Kümmel
    Salz
    Wasser od. Suppe
    Salzwasser
    Essig


    Vorbereitung für Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept


    1. Salzwasser in einem Topf erhitzen. 1EL Kümmel dazugeben. Aukochen. Das nudelig geschnittene Kraut dazugeben, einmal aufkochen und kurz ziehen lassen.
    2. Abseihen, dabei etwas Wasser zurücklassen.
    3. Den Speck und 1 EL Essig dazugeben. Mit Salz abschmecken.
    4. Tipp: Dieser Salat passt auch gut zum Schweinebraten



    Warmer Krautsalat (Weißkohl) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 380 (91)
    Eiweiß 5,0 g
    Kohlenhydrate 9,3 g
    Fett 3,7 g


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