Spargelcremesuppe mit Räucherlachs - Rezept von Witte

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    Folgendes ist Spargelcremesuppe mit Räucherlachs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Witte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargelcremesuppe mit Räucherlachs - Rezept


    Spargelcremesuppe mit Räucherlachs - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 ml Spargelfond
    400 ml Milch
    100 ml Sahne
    200 g Räucherlachs
    40 g Butter flüssig
    Salz
    Pfeffer
    Zitronensaft
    Zucker
    Stärke zum binden


    Vorbereitung für Spargelcremesuppe mit Räucherlachs - Rezept


    1. Den Spargelfond zusammen mit der Milch aufkochen, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken, mit Stärke binden und mit Sahne und Butter verfeinernDen Räucherlachs in Würfel schneiden und einfach im Teller mit auf die Supe geben.



    Spargelcremesuppe mit Räucherlachs - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 427 (102)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 8,4 g


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