Mett-Blech oder Hack-Pizza Rezept Gesendet von Schmunzelmaus

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    Hier ist es Mett-Blech oder Hack-Pizza Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmunzelmaus geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mett-Blech oder Hack-Pizza Rezept


    Mett-Blech oder Hack-Pizza Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Thüringer Mett/ Hackepeter / gewürztes Gehacktes vom Schwein
    1 Tube Tomatenmark
    1 Dose stückige Tomaten - 400gr.
    100 gr. Röstzwiebeln
    250 ml Sahne
    etwas Baslikum + Pfeffer
    etwas Magarine oder Butter zum einfetten


    Vorbereitung für Mett-Blech oder Hack-Pizza Rezept


    1. Die Fettpfanne / Backblech mit etwas Magarine oder Butter einfetten.
    2. Das Thüringer Mett / Hackepeter / gewürztes Gehacktes vom Schwein - je nach Region heisst das leckere "Zeug" ja anders, aber ich hoffe Ihr wisst was ich meine - gleichmäßig in die Fettpfanne streichen.
    3. 1/2 - 3/4 Tube Tomartenmark darauf verteilen und verstreichen.
    4. Die Dose stückige Tomaten mit Saft auf dem Tomatenmark verteilen. Anschließend mit Pfeffer würzen. 1 Hand voll Basilikumblätter klein schneiden und ebenfalls darauf verteilen.
    5. Die Röstzwiebeln gleichmäßig über den Tomaten verteilen und anschließend die Sahne drübergießen.
    6. Das Ganze hatte ich bei 180-190° Umluft für ca. 45 Min. auf der untersten Schiene im Ofen.Ein bißchen aufpassen, dass die Röstzwiebeln nicht zu dunkel werden.
    7. Dazu haben wir Baguette gereicht!
    8. Das Gericht war der Knaller auf unserer letzten Party!!Schmeckt auch kalt noch :-)



    Mett-Blech oder Hack-Pizza Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 937 (224)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 22,7 g


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