Putenoberkeule gegrillt Rezept Von Einsendungen coko

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    Hier ist es Putenoberkeule gegrillt Rezept. Dieses Rezept von coko geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenoberkeule gegrillt Rezept


    Putenoberkeule gegrillt Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1500 g Putenoberkeule
    3 Stk. Rosmarinzweige
    Salz,Pfeffer


    Vorbereitung für Putenoberkeule gegrillt Rezept


    1. Das Fleisch abspülen, trocknen. Die Rosmarinzweige unter die Haut schieben, rundherum salzen und pfeffern.
    2. Unter dem Umluftgrill ca. 90 min bei ca. 180° grillen, event. mit Sud zwischendurch übergießen.
    3. Nach dem Grillen ca. 5 min ruhen lassen, dann erst vom Knochen lösen und aufschneiden. Aus dem Sud eine Soße bereiten. Uns schmeckt am besten Rotkohl und Kartoffeln dazu.



    Putenoberkeule gegrillt Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 481 (115)
    Eiweiß 20,5 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 3,6 g


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