Muffins "Grieß-Mandel-Kirsch" - Rezept von nanuuk

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    Folgendes ist Muffins "Grieß-Mandel-Kirsch" - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Muffins


    Muffins "Grieß-Mandel-Kirsch" - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    500 ml Milch
    1 Prise Salz
    125 g Grieß
    3 Eier
    60 g Butter
    125 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    Zitronenaroma
    75 g Mandeln gemahlen
    1 Glas Kirschen


    ZUBEREITUNG Muffins "Grieß-Mandel-Kirsch" - Rezept


    1. Milch und Salz im Topf erhitzen. Grieß einrühren und quellen lassen (entweder vom Herd nehmen und verschlossen quellen lassen, oder unter kräftigem Rühren einen Brei kochen). Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelbe, Vanillezucker und Zitronenaroma schaumig rühren. Mandeln und warmen Grießbrei gut unterrühren. Eischnee und Kirschen (gut abtropfen lassen, evtl braucht man weniger) vorsichtig unterheben. Teig in Förmchen füllen und backen: 180 Grad, 20 - 25 Minuten.



    Muffins "Grieß-Mandel-Kirsch" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 875 (209)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 20,2 g
    Fett 12,4 g


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