Hausmannskost Nach der Völlerei genau richtig. - Rezept von GINA-ANNA
Hier ist es Hausmannskost Nach der Völlerei genau richtig. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hausmannskost Nach der Völlerei genau richtig. - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Esslöffel | Rapsöl |
| 120 g | Speck gewürfelt |
| 1 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 3 Stk. | Spitzpaprika orange |
| 100 g | Karotten gewürfelt |
| 1,5 Esslöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 1,2 Liter | Fleischbrühe |
| 5 Umdrehungen | Chili aus der Mühle |
| 1 Teelöffel | Salz grob |
| 3 Umdrehungen | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 3 Stk. | Lorbeerblätter |
| 5 Stk. | Wacholderbeeren |
| nach 8 Min. | |
| 200 g | Rosenkohl frisch |
| 450 g | Kartoffelwürfel |
| 0,5 Teelöffel | Paprika edelsüß |
| letzten 2 Min. | |
| 7 Esslöffel | Linsen rot |
ZUBEREITUNG Hausmannskost Nach der Völlerei genau richtig. - Rezept
- Rapsöl in die heiße Pfanne geben, dann der Reihe nach.Speck bis er Farbe nimmtZwiebeln, Karotten, Paprika leicht anbraten, dannTomatenmark
- Gewürze und Fleischbrühe zugeben.Zum kochen bringen.
Hausmannskost Nach der Völlerei genau richtig. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 259 (62) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 1,7 g |
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