Matjes-Sauerrahmröllchen - Rezept durch altemutter
Folgendes ist Matjes-Sauerrahmröllchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Matjes-Sauerrahmröllchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stk. | Matjesfilets |
| 4 EL | Sauerrahm siehe mein KB |
| 1 kl. | Zwiebel rot |
| Rote Beete Kugeln zum dekorieren | |
| 200 ml | Mineralwasser |
Vorbereitung für Matjes-Sauerrahmröllchen - Rezept
- Die Matjesfilets ca 5 Minuten im Mineralwasser ziehen lassen, auf Küchenpapier abtrocken .Jedes Filet mit 1nem EL Sauerrahm bestreichen, zusammenrollen und mit einem kl. Holzstäbchen fest.. stecken, Auf einem Teller mit roten Zwiebelringen und rote Beete schön dekorieren. Mit Balsamico Crem betreufeln. Schwarzbrot dazu geben. Guten Appetit
Matjes-Sauerrahmröllchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 62 (15) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 0,0 g |
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