Nussiger Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfelsplittern - Rezept Durch Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Nussiger Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfelsplittern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nussiger Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfelsplittern - Rezept


    Nussiger Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfelsplittern - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    200 g Feldsalat
    15 Stück Champignons
    3 Stück Zwiebeln
    1 Schuss Olivenöl
    5 Stück Orangen
    1 Stück Granatapfel
    80 g Walnüsse gehackt
    1 Schuss Balsamico-Essig
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer


    ZUBEREITUNG Nussiger Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfelsplittern - Rezept


    1. Den Feldsalat waschen. Die Pilze in Streifen schneiden, die Zwiebeln schälen und in feine Würfel hacken. Beides in der Pfanne in Olivenöl anschwitzen. Die Orangen filetieren und die Kerne des Granatapfels auslösen (optional eignen sich auch Erdbeeren).
    2. Den Salat nun mit den Granatapfelkernen und den Orangenfilets mischen und die noch warmen Champignons und Zwiebeln auflegen. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico-Dressing abschmecken und auf einem Teller anrichten. Nun die Walnüsse hacken und aufstreuen.



    Nussiger Feldsalat mit Orangenfilets und Granatapfelsplittern - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 996 (238)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 4,3 g
    Fett 22,4 g


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