Kuchen: Zwetschgenkuchen - mein Erster! - Rezept durch GoldenGinger
Folgendes ist Kuchen: Zwetschgenkuchen - mein Erster! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GoldenGinger geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kuchen: Zwetschgenkuchen - mein Erster! - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| ----Für den Boden---- | |
| 350 Gramm | Mehl |
| 1 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 Stk. | Eier |
| 200 Gramm | Butter |
| 75 Gramm | Zucker |
| ----Für den Belag---- | |
| 1 kg | Zwetschgen |
| 1 TL | Zimt |
| 1 EL | Zucker |
| ----Für die Streusel---- | |
| 250 Gramm | Mehl |
| 175 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 200 Gramm | Butter |
| 1 TL | Zimt |
ZUBEREITUNG Kuchen: Zwetschgenkuchen - mein Erster! - Rezept
- Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Danach abtrocknen.
- Für den Boden die Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech rollen und verteilen. Die Zwetschgen darauf verteilen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
- Für die Streusel alle Zutaten mischen und mit dem Rührgerät zu Streuseln mit der gewünschten Größe verarbeiten und darauf verteilen. Man kann sie auch zupfen und verteilen :)
- Bei 170°C (Ober-/Unterhitze) etwa 50-60 Minuten backen.
Kuchen: Zwetschgenkuchen - mein Erster! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1209 (289) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 35,9 g |
| Fett | 14,7 g |
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