Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept By siggili

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    Hier ist es Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von siggili geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept


    Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Dose Sauerkraut
    1 Paket Schupfnudeln
    100 gr geräucherten Speck
    2 Zwiebeln gehackt
    100 ml Brühe
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 EL Öl
    1 EL Butter


    Vorbereitung für Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept


    1. Die Zwiebeln in einer Pfanne glasig dünsten. Speck dazu geben und kurz mitbraten. Sauerkraut beifügen und mit der Brühe auffüllen, würzen und ca 20 Minuten köcheln lassen.
    2. In einer anderen Pfanne die Butter schmelzen lassen und die Schupfnudeln braun braten.
    3. Zum Schluß die Schupfnudeln mit dem Sauerkraut vermengen.



    Sauerkraut - Schupfnudel - Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1611 (385)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 41,7 g


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