Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept durch Publicity
Hier ist es Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 Gr. | Dinkelvollkornmehl |
| 150 gr. | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 Gr. | Margarine -zimmerwarm- |
| 125 ml | Milch fettarm |
| 125 ml | Himbeersirup |
| 0,5 Fläschen | Butter-Vanille Backaroma |
| 2 Tl | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei aus der Freilandhaltung |
| Ananas gewürfelt aus der Dose | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
Vorbereitung für Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept
- Aus den Zutaten einen cremigen Muffinsteig herstellen. Backofen auf 200°C vorheizen. Dann einen El Teig in jedes Förmchen geben. 24 Stk. Ananas in die Formen geben, dann mit dem restlichen Teig auffüllen. Obendrauf jeweils ein Ananasstück geben und nun bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und auskühlen lassen.
- Aus den Förmchen vorsichtig lösen und mit Puderzucker bestäuben. Schmeckt famos und geht recht schnell auch wenn Besuch kommt! Viel Spaß bei meiner Muffinsküche!
Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 59,7 g |
| Fett | 0,5 g |
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