Whiskey Cola Spare Ribs - Rezept durch Judas
Folgendes ist Whiskey Cola Spare Ribs - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Judas geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Whiskey Cola Spare Ribs - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 500 Gramm | Schweinerippchen |
| 100 ml | Whiskey |
| 100 ml | BBQ Sose |
| 250 ml | Cola |
ZUBEREITUNG Whiskey Cola Spare Ribs - Rezept
- Feine Hautschicht unterhalb der Rippchen ablösen (sonst werden die Spareribs zäh)
- Whiskey, Cola und BBQ Sose in einem Topf vermengen und die Spare Ribs darin 45min kochen
- In einem zweiten Topf eine kleinere Menge aus Whiskey, Cola und BBQ Sose zum Kochen bringen bis es zu einer zähen Masse eindickt
- Die gekochten Spare Ribs mit reichlich Salz/ Pfeffer würzen, danach mit der eingedickten Sose bestreichen. Die Spare Ribs einzeln in Alufolie einpacken und auf ein Backblech legen.
- Das ganze bei 150° C Ober/Unterhitze ca.45 Minuten erwärmen. Danach auspacken evtl. erneut bestreichen und nochmal 15 Minuten in den Ofen damit sie außen knusprig werden.
Whiskey Cola Spare Ribs - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 10,9 g |
| Fett | - |
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