Hot Tomato - Konfitüre - Rezept Eingereicht von Pastapabst

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    Hier ist es Hot Tomato - Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hot Tomato - Konfitüre - Rezept


    Hot Tomato - Konfitüre - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 Gramm Tomaten
    500 Gramm Gelierzucker 1:1
    1 Chilischote
    1 Gewürznelken


    Vorbereitung für Hot Tomato - Konfitüre - Rezept


    1. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken und häuten.Dann halbeiren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Chilischote entkernen und klein schneiden.
    2. Tomaten, Chili und Gelierzucker mischen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
    3. Am nächsten Tag die Gewürznelke zugeben und alles in einen großen Topf geben.
    4. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
    5. Die Nelke entfernen und die Konfitüre sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Gläser verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.
    6. Tipp: Passt gut zu Gegrilltem oder auch als Pikanter Brotaufstrich, auf Käse oder Frischkäse.
    7. Guten Appetit !!!



    Hot Tomato - Konfitüre - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 883 (211)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 51,2 g
    Fett 0,1 g


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