Mazu12, Zitronenkekse mit Zitronen-Buttercreme Füllung. - Rezept durch Mazu12
Hier ist es Mazu12, Zitronenkekse mit Zitronen-Buttercreme Füllung. - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mazu12, Zitronenkekse mit Zitronen-Buttercreme Füllung. - Rezept
Zutaten für 5 Personen
Teig
180gr.
Butter weich
40gr.
Puderzucker gesiebt
1Pk.
Vanillezucker
2TL
Zitronenschale
30gr.
Speisestärke
150gr.
Mehl gesiebt
Füllung
130gr.
Butter weich
60gr.
Puderzucker gesiebt
0,5
Sale einer Zitrone
4TL (gestrichen)
Zitronensaft
Schokolade als Deko
ZUBEREITUNG Mazu12, Zitronenkekse mit Zitronen-Buttercreme Füllung. - Rezept
Teig: Butter mit Puderzucker cremig schlagen. Vanillezucker und Zitronenschale unterrühren. Mehl mit Speisestärke mischen und unterheben (oder mit der Hand Kneten) Auf dem Blech mit Backpapier Kekse Formen. Backen bei 180°C ca. 8-11 min. Auf ein Rost abkühlen lassen.
Füllung: Butter mit Puderzucker cremig schlagen. Zitronenschale/Saft dazugeben und gut verrühren.
Hälfte der Kekse mit der Creme bestreichen und die weiteren Keks draufstezen. Deko Schokolade auf die Kekse geben. Kalt stellen für ca. 15 min.
Mazu12, Zitronenkekse mit Zitronen-Buttercreme Füllung. - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
veröffentlicht am
26.02.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2214 (529)
Eiweiß
2,8 g
Kohlenhydrate
38,9 g
Fett
40,6 g
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