Kalter Hund al la Aloysias - Rezept Gesendet von schmitno

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    Folgendes ist Kalter Hund al la Aloysias - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schmitno geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kalter Hund al la Aloysias - Rezept


    Kalter Hund al la Aloysias - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    200 g Kokosfett Palmin
    200 g Blockschokolade
    2 Stück Eier
    8 EL Sahne
    3 EL Kakao-Pulver
    2 EL Instant-Espressopulver
    g Butterkekse
    5 EL Zucker


    Vorbereitung für Kalter Hund al la Aloysias - Rezept


    1. Kokosfett und Blockschokolade bei kleiner Hitze schmelzen und abkühlen lassen. Eier, Zucker, Sahne , Kakao- und Kaffeepulver zu einer schaumigen Masse verrühren.Flüssiges Kokosfett und Blockschokolade darunter mischen.
    2. Kastenform mit Backpapier auslegen . Abwechselnd eine Schicht Kakao-Creme und eine Schicht Buttekekse in die Form geben. Mit der Kakao-Masse beginnen und abschliessen. Zwei Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Vor dem Servieren den Kalter Hund aus der Form nehmen und ihn mit Kakaopulveroder Puderzucker bestäuben. Nach belieben dekorien.
    3. Tipp: die Schokoladenmasse kann man je nach Geschmack mit Cognac (ca 2-3 EL) aufpeppen. Nur für Erwachsene !!!



    Kalter Hund al la Aloysias - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1452 (347)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 53,4 g
    Fett 13,5 g


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