Salbei - Butter - Rezept von irsima60

Salbei - Butter - Rezept durch irsima60

Hier ist es Salbei - Butter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

Salbei - Butter - Rezept

Zutaten für 1 Personen

125 g	Butter
8	Salbeiblätter
	Meersalz
	Pfeffer schwarz aus der Mühle

Vorbereitung für Salbei - Butter - Rezept

1. die salbeiblätter waschen, trocknen und in streifen schneiden
2. die butter in einer pfanne langsam erhitzen....sie sollte nicht aufschäumen
3. die salbeiblätter einlegen und ca 15 min oder länger ziehen lassen...die blätter geben den geschmack an die butter ab
4. nach geschmack mit salz und pfeffer würzen
5. die butter durch ein sieb in ein kleines glas füllen und im kühlschrank fest werden lassen
6. wer mag gibt auch noch eine gepresste knoblauchzehe mit in die pfanne
7. die buttermischung eignet sich für alles gegrilltes – angefangen bei gemüse, sowie für fleisch und fisch, als soße für nudeln jeglicher art. für gnocci, tortelini und ravioli, auch als brotaufstich ist sie geeignet

Salbei - Butter - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	3102 (741)
Eiweiß	0,7 g
Kohlenhydrate	0,6 g
Fett	83,2 g

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