Banane - Walnuss - Mini - Muffins - Rezept von Sarahlein82
Folgendes ist Banane - Walnuss - Mini - Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Banane - Walnuss - Mini - Muffins - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 120 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 0,25 TL | Natron |
| 40 g | Zucker |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 70 g | Butter geschmolzen |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Milch |
| 0,5 Fläschchen | Buttervanillearoma |
| 1 EL | Bananensirup |
| 80 g | Banane |
| 50 g | Walnüsse grob gehackt |
Vorbereitung für Banane - Walnuss - Mini - Muffins - Rezept
- Mehl, Backpulver, Natron, Zucker und Vanillezucker in der Großen Rührschüssel 3,0 l vermischen.
- Butter, Ei, Aroma, Sirup und Milch ebenfalls mischen. Banane schälen und mit einer Gabel zerquetschen. Den Bananenbrei zu den flüssigen Zutaten geben.
- Flüssige, trockene Zutaten und die Walnüsse vermengen (nicht zu stark rühren!) und sofort in die zuvor gereinigte Silikon – Backform für Mini – Muffins geben.
- Bei 190 °C Ober - /Unterhitze 18 Minuten im Backofen backen.
Banane - Walnuss - Mini - Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1352 (323) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 43,4 g |
| Fett | 14,8 g |
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