Hähnchen-Kritharaki-Pfanne - Rezept Von Einsendungen heinzelfrau

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    Hier ist es Hähnchen-Kritharaki-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen-Kritharaki-Pfanne - Rezept


    Hähnchen-Kritharaki-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Hähnchenkeule
    500 g Reisnudeln
    500 g Naturjoghurt
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    1,5 l Gemüsebrühe
    Rosmarin frisch
    Petersilie, Schnittlauch, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Paprika edelsüß
    Olivenöl


    ZUBEREITUNG Hähnchen-Kritharaki-Pfanne - Rezept


    1. Aus Olivenöl, Salz Pfeffer und Paprika eine Marinade rühren. Die Hähnchenkeulen damit einpinseln.Eine Auflaufform mit Olivenöl auspinseln. Hähnchenschenkel hineingeben und in den Backofen schieben. Rosmarinzweige dazulegen Ca. 15 Minuten bei 180° Heißluft braten.
    2. 1 Liter Gemüsebrühe dazugießen und die Kritharaki (Reisnudeln) zwischen die Hähnchen-schenkel geben. ca. 20 Minuten weitergaren. Wenn nötig Gemüsebrühe nachgießen.
    3. Kräuter hacken, Joghurt mit Kräutern, Salz und Pfeffer mischen. Den Joghurt in die Pfanne über die Reisnudeln geben. Temperatur auf 200 ° hochschalten, weitere 10 Minuten überbacken.
    4. schmeckt super klasse. - Bilder sind unterwegs



    Hähnchen-Kritharaki-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 481 (115)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 12,7 g
    Fett 4,3 g


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