Schokorangies ... leckere Schoko-Orangen-Plätzchen - Rezept Durch Elchipanzi

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    Hier ist es Schokorangies ... leckere Schoko-Orangen-Plätzchen - Rezept. Dieses Rezept von Elchipanzi geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokorangies ... leckere Schoko-Orangen-Plätzchen - Rezept


    Schokorangies ... leckere Schoko-Orangen-Plätzchen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    175 g Butter weich
    100 g Puderzucker
    1 TL Zimt gemahlen
    1 Stück Vanilleschote
    1 Prise Salz
    0,25 Stück Orangenaroma
    300 g Mehl
    0,5 TL Backpulver
    3 EL Kakao ungesüßt
    2 EL Milch
    50 g Kuvertüre Vollmilch
    50 g Nougat Rohmasse
    5 EL Kokosraspeln


    ZUBEREITUNG Schokorangies ... leckere Schoko-Orangen-Plätzchen - Rezept


    1. Die Butter in Würfel schneiden, mit dem Puderzucker in eine Schale geben und schaumig schlagen. Die Vanilleschote auskratzen und das Mark, den Zimt, das Salz und das Orangenaroma dazu geben und nochmals gut schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao mischen. Die Milch in den Teig geben. Nun die Mehlmischung löffelweise unter den Teig schlagen.
    2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und aus dem Teig kleine Kugeln formen, diese etwas flachdrücken und auf das Backblech legen. Die Plätzchen bei 180 Grad für etwa 15 Minuten ausbacken und anschließend auskühlen lassen.
    3. Die Kuvertüre und das Nougat im Wasserbad schmelzen und jedes Plätzchen mit Hilfe eines Löffels in der Mitte becklecksen. Kokosraspeln auf die flüssige Schokolade streuen und alles aushärten lassen. Wenn die Plätzchen ausgehärtet sind, in einer Dose verschließen. Der Teig reicht für etwa 40 Plätzchen.



    Schokorangies ... leckere Schoko-Orangen-Plätzchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1904 (455)
    Eiweiß 7,5 g
    Kohlenhydrate 43,1 g
    Fett 28,3 g


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