Datteltaler mit Mehl und Butter - Rezept geschrieben von Taunuselfe
Hier ist es Datteltaler mit Mehl und Butter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Taunuselfe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Datteltaler mit Mehl und Butter - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Mehl |
| 350 gr. | Butter |
| 125 gr. | Zucker |
| 3 | Eigelb |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 gr. | Speisestärke |
| Zimtpulver | |
| Dattel | |
| Zitronensaft | |
| Wasser | |
| 1 Päckchen | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Datteltaler mit Mehl und Butter - Rezept
- Das Mehl und Speisestärke sieben, kalte Butter in Stücke schneiden und auf das Mehl verteilen, Zucker, Eigelb, Salz, Vanillezucker und Zimt zu einem Teig kneten.Datteln klein schneiden und nach belieben in den Teig verarbeiten.
- Den Teig in Dicke Würste formen, in Alufolie wickeln und im Kühlschrank1 Stunde kalt stellen.
- Den Backofen auf 160°C vorheizen. Den Teig in Scheiben schneiden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, ca. 10 min. aus backen.
- Den Puderzucker mit dem Wasser und dem Zitronensaft vermischen und noch auf die Warmen Taler streichen.
- Bei mir sind ca. 175 Stück rausgekommen...
Datteltaler mit Mehl und Butter - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1992 (476) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 53,8 g |
| Fett | 26,9 g |
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