Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept durch lafee
Folgendes ist Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lafee geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 zweig | Rosmarin |
| 2 EL | dunkler Waldhonig |
| 1 | Zitrone |
| 3 | mittelgroße Äpfel |
| 2 | Birnen |
| 500 g | Zwetschgen |
| 5 Esslöffel | Zucker |
| 300 g | Griechischer Joghurt 10% Fett |
| Butter für die Form |
ZUBEREITUNG Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept
- Rosmarinnadeln abzupfen hacken mit Honig verrührt ziehen lassen.Zitrone auspressen.Obst waschen,Kerne bzw.Steine entfernen halbieren und mit Zitronensaft beträufeln.Ofengrill auf Höststufe vorheizen.Ofenfeste Form buttern, Früchte mit der Schnittseite nach oben hineinlegen,mit Zucker bestreuen.Ca 25 Min gratinieren,bis die Früchte weich sind und der Zucker
- karamellisiert.Joghurt und Rosmarin-Honig mit den Karamellfrüchten anrichten.
Karamell-Früchte mit Rosmarin-Joghurt-Creme - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 485 (116) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 19,4 g |
| Fett | 3,3 g |
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