Apfel Rösti - Rezept von strammermax

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    Hier ist es Apfel Rösti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel Rösti - Rezept


    Apfel Rösti - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gr Brot am besten 2-3 Tage alt
    500 gr Äpfel geschält und entkernt
    2 dl Apfelsaft oder Apfelwein
    3 EL Rosinen
    Zucker
    Zimt gemahlen
    Bratbutter oder Öl


    Vorbereitung für Apfel Rösti - Rezept


    1. Brot in Würfeli schneiden
    2. die geschälten und entkernten Äpfel in Stücke schneiden
    3. Brotwürfeli im Bratbutter/Öl anbraten - später die Äpfel beigeben und mitbraten
    4. Rosinen hinzufügen und mit Apfelsaft ablöschen und zugedckt dämpfen lassenWer mag kann auch in Rum oder Calvados eingelegte Rosinen nehmen
    5. den Zimt und Zucker darüber streuen



    Apfel Rösti - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 954 (228)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 51,0 g
    Fett 0,4 g


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