Apfel Rösti - Rezept geschrieben von strammermax
Hier ist es Apfel Rösti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfel Rösti - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr | Brot am besten 2-3 Tage alt |
| 500 gr | Äpfel geschält und entkernt |
| 2 dl | Apfelsaft oder Apfelwein |
| 3 EL | Rosinen |
| Zucker | |
| Zimt gemahlen | |
| Bratbutter oder Öl |
Vorbereitung für Apfel Rösti - Rezept
- Brot in Würfeli schneiden
- die geschälten und entkernten Äpfel in Stücke schneiden
- Brotwürfeli im Bratbutter/Öl anbraten - später die Äpfel beigeben und mitbraten
- Rosinen hinzufügen und mit Apfelsaft ablöschen und zugedckt dämpfen lassenWer mag kann auch in Rum oder Calvados eingelegte Rosinen nehmen
- den Zimt und Zucker darüber streuen
Apfel Rösti - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 954 (228) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 51,0 g |
| Fett | 0,4 g |
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