Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept geschrieben von wilk310
Folgendes ist Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wilk310 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 | alte Semmeln |
| 0,25 Liter | heiße Milch |
| 500 Gramm | Rinderhackfleisch |
| 2 | Eier |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 | zerdrückte Knoblauchzehe |
| gehackte Blattpetersilie | |
| 1 Teelöfel | mittelscharfen Senf oder Dijon Senf scharf |
| Majoran,Salz,Pfeffer,Paprika | |
| 100 Gramm | Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept
- Die Semmeln in Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Hackfleisch, Eier, gewürfelte Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Senf und Majoran dazugeben. Mit den Händen zu einer glatten Masse verarbeite und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.Dann kleine Pflanzerl mit nassen Händen formen und in Butterschmalz langsam ausbraten.Sparen Sie nicht mit den eingeweichten Semmeln, nur sie bewirken eine Lockerung des Fleischteiges .
Rinderfleischpflanzerl mit alte Semmeln und heiße Milch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1335 (319) |
| Eiweiß | 17,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 28,2 g |
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