Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept geschrieben von Starfleet
Hier ist es Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Starfleet geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 3 | Paprika Rot/gelb/Grün |
| 250 gr. | Champignons frisch |
| 2 | Zucchini |
| 2 | Knoblauchzehe groß |
| 125 gr | Weizenkörner / Ebly |
| 250 gr | Gemüsebrühe |
| 150 gr | Magermilch Joghurt |
| Salz/Pfeffer/Öl | |
| 2 TL | gemischten Kräuter |
ZUBEREITUNG Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept
- also los gehts..zuerstPaprika, Champignons und Zucchini putzen, klein schneiden
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauchzeheschälen, zerdrücken, ins Öl geben.
- Gemüse zugeben, unter Wenden kurz anbraten. Weizenkörner zugeben ( die aus der Tüte rausnehmen und lose dazugeben). Gemüsebrühe angießen, würzen und alles zugedeckt ca. 10 Minuten schmoren.
- Magermilch-Joghurt, Salz, Pfeffer und gemischte Kräuter verrühren.Paprika-Pfanne abschmecken und mit dem Joghurt-Dip anrichten.
Paprika-Pfanne mit Joghurt-Dip - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 87 (21) |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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