Orangensternchen mit Orangenschale gerieben und Ei - Rezept By ShortLady

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    Folgendes ist Orangensternchen mit Orangenschale gerieben und Ei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ShortLady geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orangensternchen mit Orangenschale gerieben und Ei - Rezept


    Orangensternchen mit Orangenschale gerieben und Ei - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Orangenschale gerieben
    1 Ei
    130 gr. Margarine
    250 gr. Mehl
    Kuvertüre Vollmilch
    75 gr. Zucker braun


    ZUBEREITUNG Orangensternchen mit Orangenschale gerieben und Ei - Rezept


    1. Orange gründlich waschen und die Schale dünn abreiben. Orange halbieren und den Saft auspressen. Man kann auch Orangensaft aus der Packung nehmen und orangeback Päckchen :)
    2. Orangenschale, Mehl, Zucker, Ei und Margarine erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
    3. Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ca. 3 mm dünn ausrollen und Sternchen ausstechen. (in unserem Falle sowas ähnliches wie Sterne) Teigreste nochmals verkneten, ausrollen und ausstechen. Kekse auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen.
    4. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 8 Minuten backen. Plätzchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
    5. Kuvertüre schmelzen und mit Orangenaroma verfeinern...Abgekühlte Plätzchen nehmen und zur Hälfte hineintauchen. Auf Kuchengitter oder Pergamentpapier trocknen lassen.



    Orangensternchen mit Orangenschale gerieben und Ei - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1909 (456)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 55,9 g
    Fett 23,4 g


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