Heute gabs Spaghetti Bolognese - Rezept Eingereicht von summsi1971

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    Hier ist es Heute gabs Spaghetti Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von summsi1971 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heute gabs Spaghetti Bolognese - Rezept


    Heute gabs Spaghetti Bolognese - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Faschiertes ------ ich nehme immer Rinderhack
    1 Bund Suppengrün, evtl. Zucchini
    2 EL Tomatenmark
    1 grosse Dose geschälte Tomaten
    125 ml Rotwein
    100 ml Brühe
    1 grosse Zwiebel
    2 Zehen Knoblauch
    Salz, Peffer, Basilikum, Oregano, Thymian
    Parmesan zum Darüberstreuen
    500 g Barilla Spaghetti Nr.3


    ZUBEREITUNG Heute gabs Spaghetti Bolognese - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch hacken und in Olivenöl anrösten dann das Faschierte zugeben gut durchbraten.
    2. Klein geschnittenes Gemüse ( zerkeinere es immer in der Küchenmaschine) zugeben und dann Tomatenmark unterrühren und auch etwas anrösten. Mit Rotwein und Brühe ablöschen geschnittene geschälte Tomaten zufügen würzen und so lange man kann ( am besten 90 min.) ganz leicht dünsten lassen.
    3. Nudeln al dente kochen und ab damit auf den Teller.PS.: Natürlich den Parmesan nicht vergessen!! :)))))



    Heute gabs Spaghetti Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 230 (55)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 0,9 g


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