Orientalisches Wurstgulasch - Rezept Eingereicht von lucullmaus76

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    Hier ist es Orientalisches Wurstgulasch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lucullmaus76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orientalisches Wurstgulasch - Rezept


    Orientalisches Wurstgulasch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Stk Rote Wurst
    1 Stk Zucchini
    1 Stk Paprika, gelb
    1 Dose Tomaten, gehackt
    1 Dose Kichererbsen
    Lauchzwiebel
    Salz, Peffer, Baharat, Harissa-Gewürz, Kreuzkümmel


    ZUBEREITUNG Orientalisches Wurstgulasch - Rezept


    1. Die Rote Wurst in Scheiben schneiden, die Zucchini und die Paprika kleinschneiden. Alles in eine Pfanne geben und anbraten, bis alles leicht gebräunt ist, dann die kleine Dose Kichererbsen abgießen und zugeben.
    2. Jetzt die Gewürze dazu, Prise Salz, Prise Pfeffer, 1/4 Tl Baharat und vorsichtig Harissa-Gewürz - Achtung schaaarf!!!
    3. Jetzt die Dose Tomaten zugeben und alles leicht köcheln lassen für ca. 5 Minuten, dann nochmal abschmecken.
    4. Die Lauchzwiebel kleinschneiden und beim Servieren als Deko drübergeben.Für die Scharfen, stellt man ein Schälchen Chili- Paprika- Paste als Extraschärfe dazu, aus meinem Kochbuch und dazu ein lecker Stück Fladenbrot- fertig!



    Orientalisches Wurstgulasch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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