Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept geschrieben von Ele-Ele
Hier ist es Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Teig | |
| 200 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 | Vanilleschote ausgekratzt |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 3 | Eigelb |
| 65 ml | Milch |
| 3 | Eiweiß |
| 4 Tropfen | Rum Aroma |
| Belag | |
| 5 | Äpfel |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 | Eier |
| 1 Pk. | Vanillepuddingpulver |
| 50 ml | Apfelsaft |
| 4 EL | Zucker |
Vorbereitung für Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept
- Butter,Zucker und Vanillemark schaumig rühren.Mehl,Backpulver,Eigelb und Milch abwechselnd unterrühren.Rum Aroma unterrühren.Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Teig in eine gefettete Form streichen.Äpfel vierteln schälen und entkernen.Auf den Teig legen.
- Puddingpulver mit Apfelsaft glatt rühren.Schmand, Eier und Zucker zugeben und glattrühren.Auf den Äpfel streichen.
- Bei 180° im Ofen 70 Min.backen.Holzstäbchen probe machen.
Apfel-Schmand-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1712 (409) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 51,9 g |
| Fett | 20,8 g |
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