Schokoladen-Plätzchen mit Cappuccino - Rezept Durch Erdbeere76

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    Hier ist es Schokoladen-Plätzchen mit Cappuccino - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 40 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokoladen-Plätzchen mit Cappuccino - Rezept


    Schokoladen-Plätzchen mit Cappuccino - Rezept


    Zutaten für 40 Personen
    -----Für den Teig--------
    200 g Mehl
    1 Eigelb
    125 g Butter
    75 g Zucker
    50 g Schokoladenraspel
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 EL Cappuccinopulver
    --------Außerdem----
    1 Packung Kakaoglasur
    Puderzucker zum Bestäuben
    Klarsichtfolie
    mehl für die Arbeitsfläche
    Backpapier


    ZUBEREITUNG Schokoladen-Plätzchen mit Cappuccino - Rezept


    1. Mehl auf einer Arbeitsfläche sieben,Mulde hineindrücken,Eigelb hineingeben,Butter in Flöckchen daraufsetzen.
    2. Zucker ,Raspel,Vanillezucker und Cappuccino darüberstreuen. Alles rasch verkneten.Teig in Folie wickeln,mindestens 60 min kalt stellen.
    3. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca 1 cm dick ausrollen,Plätzchen ausstechen.Auf mit backpapier ausgelegte backbleche setzen.
    4. Im vorgeheizten backofen ( E-herd:180 Grad/Umluft:160 Grad7Gas Stufe 3) 12 -15 Minuten backen. herausnehmen und auskühlen lassen.
    5. Glasur im warmen Wasserbad schmelzen. Plätzchen je zur Hälfte darin eintauchen. trocknen lassen und mit Puderzucker bestäuben



    Schokoladen-Plätzchen mit Cappuccino - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1997 (477)
    Eiweiß 5,1 g
    Kohlenhydrate 56,2 g
    Fett 25,8 g


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