Chinesische Suppe mit Kokosmilch - Rezept von Stoglic

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    Hier ist es Chinesische Suppe mit Kokosmilch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Stoglic geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinesische Suppe mit Kokosmilch - Rezept


    Chinesische Suppe mit Kokosmilch - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    250 gr. Glasnudeln
    500 gr. Hähnchenbrustfilets
    1 Dose Kokosmilch
    1 Glas Champignons
    1 Liter Brühe
    2 Paprikas
    wieder ein paar weiße chinesische Pilze
    ein paar Black Fungus Pilze
    eine Handvoll frische Sohjabohnen oder ein Glas
    1 dicke Zwiebel
    Pfeffer
    Cayenne -Pfeffer
    Salz
    Curry
    Sesamöl


    Vorbereitung für Chinesische Suppe mit Kokosmilch - Rezept


    1. Die Glasnudeln in kochenem Wasser gar ziehen. Hähnchenbrust klein schneiden. Die beiden Pilzsorten in heißen Wasser aufweichen. Die Zwiebel würfeln.
    2. Das Fleisch und die Zwiebel in heißem Öl braten, mit Salz und Pfeffer würzen.. Das restliche Gemüse dazu geben und nochmals kurz mitbraten. Mit der Brühe und der Kokosmilch löschen. Und ca. 10 Minuten kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer und Curry würzen. Fertig !!!
    3. Das ging schnell und war richtig lecker !! Hatte eigentlich für 2 Tage gekocht, aber es ging doch alles an einem Tag weg !



    Chinesische Suppe mit Kokosmilch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 314 (75)
    Eiweiß 10,6 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 1,9 g


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