Unser Schichtkohl - Rezept geschrieben von zicklein12
Hier ist es Unser Schichtkohl - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Unser Schichtkohl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1,2 kg | Weißkohl frisch |
| 600 Gramm | Mett |
| 1 kg | Kartoffeln |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 0,5 TL | Kümmel gemahlen |
| 0,5 TL | Salz |
| 0,5 TL | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Schuss | Zitronenessig |
| 1 TL | Brühe |
| Margarine zum Braten |
Vorbereitung für Unser Schichtkohl - Rezept
- Mett in heißem Fett anbraten,Zwiebel zugeben,kleingeschnittenen Weißkohl zugeben,alles schön anbraten,
- mit Wasser ablöschen,Gewürze zufügen,ca. 1 Stunde köcheln lassen,eventuell nochmals abschmecken,
- wer mag etwas andicken,Kartoffeln wie gewohnt in Salzwasser kochen,
Unser Schichtkohl - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 460 (110) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| Fett | 7,0 g |
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