Hühnersuppe mit Gemüse - Rezept By moniundpeter

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  • Hühnersuppe mit Gemüse - Rezept geschrieben von moniundpeter

    Folgendes ist Hühnersuppe mit Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hühnersuppe mit Gemüse - Rezept


    Hühnersuppe mit Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für die Hühnerbrühe:
    1 Suppenhuhn
    Knolle Sellerie gewürfelt
    3 Karotten gewürfelt
    2 Stangen Lauch gewürfelt
    2 Zwiebeln gewürfelt
    1 Knöllchen Knoblauch
    Für die Suppe:
    2 Karotten fein gewürfelt
    1 Bund Lauchzwiebeln fein gewürfelt
    1 Stange Lauch fein gewürfelt
    1 Schälchen Bohnen TK
    1 Schälchen Erbsen TK
    1 Schälchen Mais TK
    Salz
    Suppennudeln nach Packungsangabe gekocht
    frischer Schnittlauch


    ZUBEREITUNG Hühnersuppe mit Gemüse - Rezept


    1. Huhn waschen mit den restlichen Zutaten für die Brühe 2 Stunden kochen. Huhn entnehmen abkühlen lassen und Fleisch entfernen.
    2. Die Suppe durch ein Sieb geben und mit Salz abschmecken. Karotten Lauch und Lauchzwiebeln zugeben nach 10 min. Kochzeit restliches Gemüse zugeben und weitere 5 min kochen.
    3. Zum Schluß Hühnerfleisch und gekochte Nudeln zugeben mit Schnittlauchröllchen bestreuen und genießen.



    Hühnersuppe mit Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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