schnelle Snacks.. aus Blätterteig..Herzhaft--Teil 1 - Rezept geschrieben von Sascha-kocht
Folgendes ist schnelle Snacks.. aus Blätterteig..Herzhaft--Teil 1 - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sascha-kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
schnelle Snacks.. aus Blätterteig..Herzhaft--Teil 1 - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Päckchen | Blätterteig tiefgefroren |
| 80 gr. | Tomaten getrocknet |
| Kräuter nach Gusto | |
| 2 Stück | Eier Freiland |
| Salz grob | |
| Pfeffer grob |
Vorbereitung für schnelle Snacks.. aus Blätterteig..Herzhaft--Teil 1 - Rezept
- ..vorige Woche bekamen wir, am Spät-Nachmittag, ca. 18°° Uhr unerwarteten Besuch, was machen?? Menü, wäre zu spät, Butterbrote, nee langweilig.. da fiel mir der TK- Blätterteig ein.. dass war es.. zu Bier und Wein. So das erste Rezept, als Snack von diesem Abend...
- Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen.
- Blätterteig in Rechtecke ausrollen. Getrocknete Tomaten in dünne Streifen schneiden.. und mit Kräuter, nach Gusto ( ich habe frischen Oregano genommen) auf die Rechtecke verteilen.Mit grobem Meersalz, groben Pfeffer bestreuen.
- Einrollen.
- Nun, die Rolle in ca. 4 cm große Stücke schneiden, auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist legen.Eier mit etwas Salz und Pfeffer verquirlen, damit die Blätterteig (Schnecken) einpinseln.
- Ab in den Backofen 160° Umluft ca. 12-14 Minuten.
- Tipp: Sesam, gehobelten Parmesan, Mohn, oder Kürbiskerne könnte man sehr gut darüber streuen..
- Eine schnelle Sache, wenn überraschend Besuch kommt, oder als Snack. Dazu ein Dip ..oder eine scharfe Soße- aus meinem Kochbuch-- ..fruchtig - scharfe Soße auf Vorrat
schnelle Snacks.. aus Blätterteig..Herzhaft--Teil 1 - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 334 (80) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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