Hühnchencurry (scharf) - Rezept von towel

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    Hier ist es Hühnchencurry (scharf) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von towel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hühnchencurry (scharf) - Rezept


    Hühnchencurry (scharf) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Hühnerbrustfilet
    4 Esslöffel Erdnussöl
    2 Esslöffel Sojasoße
    2 Esslöffel Currypaste rot
    1 Teelöffel Chilisoße (Sambal Oelek)
    3 kl. Karotten
    1 Bund Zuckerschoten
    1 kl. Zucchini
    1 Dose Kokosmilch
    50 Gramm Erdnüsse geröstet


    ZUBEREITUNG Hühnchencurry (scharf) - Rezept


    1. Hühnerbrust waschen, trochen tupfen, in Streifen schneiden und mit 2 El Öl, Sojasoße und Sambal Oelek marinieren.
    2. Gemüse waschen, putzen und in Streifen schneiden
    3. 2 El Öl im Wok erhitzen und Hühnerbrust samt Marinade darin scharf anbraten
    4. Gemüse ebenfalls kurz mit anbraten und Currypaste einrühren. Alles mit Kokosmilch ablöschen und die gehackten Erdnüsse untermischen



    Hühnchencurry (scharf) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 795 (190)
    Eiweiß 14,2 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 13,7 g


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