Biggi`s Dessert = Zitronengrützcreme mit Drachenfrucht - Rezept By cockingcool

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    Hier ist es Biggi`s Dessert = Zitronengrützcreme mit Drachenfrucht - Rezept. Dieses Rezept von cockingcool geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Biggi`s Dessert = Zitronengrützcreme mit Drachenfrucht - Rezept


    Biggi`s Dessert = Zitronengrützcreme mit Drachenfrucht - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    für Zitronengrützcreme
    1 Päckchen Aranca Zitronencreme
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver (Dr. Oetker)
    1 Stück Ananas-oder Zitronen Joghurt
    50 Gramm Zitronat (Sukkade)
    1 Stück Zitrone
    1 Stück (REST) Drachenfrucht
    und nun die Erwachsenenzugabe
    10 cl. saurer Fritz


    Vorbereitung für Biggi`s Dessert = Zitronengrützcreme mit Drachenfrucht - Rezept


    1. Das Zitronat in ganz kleine Würfelchen schneiden und in heissem Rosenblütensirup (in meinem KB) einweichen. Die Zitronencreme und den Vanillepudding nach Anleitung herstellen. Nun alles für mindestens 6 Stunden ruhen lassen.
    2. Von der Zitrone ca. 10 Gramm Abrieb herstellen. Dann dieZitronen auspressen und mit Süssstoff oder flüssigen Zucker ein ganz wenig ansüssen. Die Drachenfrucht mittig durchschneiden und abschälen. Die Schale zur Deko nutzen. Das Drachenfruchtfleisch erst in Scheiben und dann in Viertel teilen. Die Hälfte in kleine Würfelchen schneiden und in ausgespresste Zitrone einlegen. Später wird das Fruchtfleisch in die Creme verarbeitet.
    3. Als nächstes die Aranca Creme, den Pudding und den Joghurt miteinander vermischen. Die eingelegten Früchte den Zitronenabrieb und das Zitronatlocker unterheben.
    4. Für die Erwachsenenversion den sauren Fritz ganz zum Schluss einrühren. In Gläser füllen und mit etwas Zucker bestreuen der dann vor dem Servieren kurz karamelisiert wird. Den Rand mit Drachenfruchtvierteln verzieren. Fertig
    5. Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi



    Biggi`s Dessert = Zitronengrützcreme mit Drachenfrucht - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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