Kürbisgelee Rezept geschrieben von zicklein12
Hier ist es Kürbisgelee Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Kürbisgelee Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1,5 kg | Kürbis |
| 1,2 Liter | Wasser |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
| 2 Stück | Zitronen frisch/ Saft |
| 1 TL | Minze frisch, gehackt |
ZUBEREITUNG Kürbisgelee Rezept
- Kürbis schälen, Kerne mit den Fasern entfernen,Fruchtfleisch in Würfel schneiden,mit dem Wasser 20 bis 30 Minuten weich kochen,Saft durch ein Tuch ablaufen lassen,
- 3/4 Liter kalten Saft mit Gelierzucker und Zitronensaft vermischen und unter rühren zum Kochen bringen,4 Minuten sprudelnd kochen lassen,fein gehackte Minze unterrühren,
- Gelee heiß in Gläser füllen und sofort verschließen
Kürbisgelee Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 502 (120) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 28,8 g |
| Fett | 0,1 g |
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