Käsekuchen - Rezept geschrieben von Skippy2007
Folgendes ist Käsekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Skippy2007 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Käsekuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 50 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 4 Stk. | Eigelb |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 2 EL | Speisestärke |
| 1 Becher | Saure Sahne |
| 500 g | Magerquark |
| 250 g | Sahnequark |
| 6 Stk. | Eiweiß |
ZUBEREITUNG Käsekuchen - Rezept
- Vorbereitung1. Mürbeteig aus meinem Backbuch herstellen und in eine Springform drücken (Rand nicht vergessen)2. Zitrone auspressen3. Eier trennen und die 6 Eiweiß schlagenFüllung:- Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren- Zitronensaft, saure Sahne und Speisestärke dazugeben und gut verrühren- Quark unterheben- Eiweiß unterhebenFruchtvariante:- Früchte, wie Manderinen, auf dem Boden verteilen- Füllung darauf gebenca. 10 min bei 200 Grad und dann ca. 50 min bei 175 Grad backen
Käsekuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 799 (191) |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 21,1 g |
| Fett | 7,4 g |
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