Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept
Zutaten für 5 Personen
250 gr. | Mascarpone |
200 gr. | Sahne |
150 gr. | Sahne, sauer |
8 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
4 EL | Zucker |
1 EL | Ahornsirup |
500 gr. | Erdbeeren |
200 gr. | Obst |
2 EL | Erdbeerlikör |
ZUBEREITUNG Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept
- Die süße Sahne steif schlagen und mit saurer Sahne, Zitronensaft, Zucker und Ahornsirup vermengen.
- Nun 300 g der Erdbeeren pürieren und mit dem Erdbeerlimes abschmecken. Das Püree in Gläser füllen (gute 4 EL) und die Mascarponecreme in Klecksen dazugeben (gute 3 EL).
- Anschließend 5 Stunden kaltstellen und mit diversen Früchten oder Soßen etc. dekorieren und servieren.
Hochzeitscreme mit Himbeeren, Fruchtsoße und Puderzucker - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.08.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 640 (153) |
Eiweiß | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 12,9 g |
Fett | 10,1 g |
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